Gesztenye szezon

A gesztenye szezon jellemzően októberben kezdődik. A szelídgesztenye nagyon egészséges, számos vitamin- és ásványianyag megtalálható benne, melyre a szervezetnek szüksége van. Éppen ezért érdemes a szezonban minél többet fogyasztani belőle, hiszen az immunrendszerünket is erősíthetjük általa. Valamint a szervezet vitamin raktárait is fel tudjuk tölteni tél előtt. Már a babáknak is adható, jellemzően még kedvelik is az ízét. Érdemes nekik kínálni, mivel magas rost és tápanyagtartalma kedvező számukra, és még az emésztésüket is könnyíti.

A gyümölcsök és zöldségek esetében jó, ha tudjuk, hogy mikor teremnek, így a piacon is akkor vegyük, amikor szezonja van. Ezáltal csökkenthető a környezet terhelése, amit a szállítás, a csomagolás, a tartósítás jelent a messziről jövő áruk esetében. Arról nem is beszélve, hogy a helyi termelőket is támogatni tudjuk, miközben a vásárlók pedig helyi minőségi termékeket kaphatnak.

Ha figyelünk arra, hogy a gyümölcsöket és a zöldségeket a szezonjuk idején vásároljuk, akkor:

  • a legfrissebb, leginkább vitamindús zöldségekhez, gyümölcsökhöz juthatunk hozzá
  • azokhoz éretten juthatunk hozzá, hiszen nem féléretten szedik le, hogy a hosszú utaztatást még kibírja, ne romoljon meg 
  • tartósítószer- és vegyszermentes ételekhez jutunk, hiszen frissen szedett árut vásárolhatunk
  • a szezonális gyümölcsök vásárlásával a pénztárcánkat is kíméljük, hiszen minden gyümölcs és zöldség a szezonjában kapható a legkedvezőbb áron
  • érdemes a szedd magad akciókat is keresni, főleg, ha nagyobb mennyiségű befőzést, lekvár főzést tervezünk, vagy lefagyasztanánk télire

Gesztenye szezon

Jellemzően szeptember végétől október végéig szüretelik. Október közepétől, végétől december végéig találhatók meg a piacok, bevásárlóközpontok polcain az ízletes, tápanyagdús gesztenyék. Érdemes ilyenkor felkeresni az ország számos pontján megrendezésre kerülő Gesztenye Fesztiválok egyikét is, ahol számos érdekes programmal és ízletes gesztenyés különlegeségekkel is várják a látogatókat. Ezen túlmenően pedig vásárlási lehetőség is van a frissen szüretelt termésekből.

https://hu.wikipedia.org/wiki/Gesztenye

Vissza a kategória cikkeihez